Katalog zbiorów

KATALOG KSIĘGOZBIORU FILII W SYCYNIE

Przeszukiwanie katalogu po indeksie: 

Wyświetlonych zostanie max na stronie: 

opisów

               

Znaleziono 1 pozycję o tematyce: Gastronomia - higiena.
                           

Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii


AUTOR:

Dominik, Piotr

POZ/ODP:

Piotr Dominik.

ADRES WYD.:

Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2007.

HASŁA:

  1. Gastronomia - higiena.
  2. Zatrucia pokarmowe - zapobieganie.
  3. Żywność - higiena.

OPIS FIZYCZ.:

120 s. ; 24 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

512000117751

11775

UWAGI:

Bibliogr. s. 113-117, wykaz aktów prawnych s. 117-119.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    


  WYDRUK KATALOGÓW